Как правильно спроектировать кухню?

В большинстве случаев когда встаёт вопрос о выборе кухни, многие в первую очередь выбирают ее по внешним характеристикам. Рассматривают картинки в пинтерест, выбирают стилевые решения, цвет фасадов, столешницы и фартука. Это хорошо, когда вы планируете сотрудничать с дизайнером. Но далеко не самое главное на этапе проработки плана. Особенно, если проектировать кухню собираетесь самостоятельно.

Ведь кухня – помещение, в котором мы проводим большую часть времени. И она должна не только радовать эстетикой, но и отвечать функциональным, эргономическим, технологическим требованиям. А этим, как опыт показывает, озадачиваются не все.

Для того чтобы грамотно спланировать пространство кухни, я изначально задаю множество вопросов заказчику и составляю техническое задание:

• Рассказ о себе/семье (сколько детей и возраст, кто готовит)
• Какие функции должна выполнять кухня (как часто готовите, делаете ли консервацию, пироги, пельмени, смотрите ли телевизор на кухне, принимаете ли гостей, а может на кухне работаете или учитесь, стираете или кормите домашних животных)
• Комплектация/эргономика (хранение ежедневной посуды, праздничного сервиза, столовых приборов, стекла, хранение сыпучих продуктов, консервации, замороженных продуктов, организация системы сбора мусора)
• Техника (Какая? Предпочтения по производителям. Какие привычки, кому-то нужен тостер, кому-то соковыжималка, а кому-то комбайн, а кто-то обходится без микроволновой печи, или ему вполне хватает двухкомфорочной плиты)
• Столешница и фартук (предпочтения по материалу, габаритам)
• Освещение/электрика (эти задачи сами по себе вытекают из функций кухни и техники)
• Стиль кухни, цветовые предпочтения

Это мостики между вашими хотелками и удобством использования такой кухни в будущем. Ответив на эти вопросы (себе или дизайнеру), вы точно станете обладателем кухни мечты!